Typique de la cuisine antillaise, le piment végétarien est un ingrédient vraiment surprenant. Très parfumé, très aromatique, il a pourtant la particularité de ne pas piquer.
Attention à ne pas le confondre avec le fameux piment antillais "Bonda man jak". Vaut mieux ne pas s’en approcher si vous avez le palais délicat ! Contrairement à ce dernier, le piment végétarien est long, lisse, il mesure environ 4 à 7 cm de long. Il est souvent de couleur rouge, orange et vert. Le piment fort lui est plus rond et plutôt boursouflé

PIMENT VEGETARIEN PM
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