Éco-participation DEEE

Depuis le 15 novembre 2006, tous les produits électriques et électroniques vendus aux ménages sont soumis à l'éco-participation DEEE (Déchets d'Equipements Electriques et Electroniques). L'éco-participation est indiquée sur les étiquettes de manière visible et séparée du prix du produit. Celle-ci permet de financer la collecte, le recyclage et la dépollution de ces produits. Son montant varie selon le produit et le type de traitement qu'il nécessite.

LAITUE SUCRINE

LAITUE SUCRINE

Réf. : 2016

La sucrine est une petite laitue allongée aux feuilles épaisses, charnues et serrées. Elle est surnommée craquerelle du Midi dans le sud de la France où elle est principalement cultivée. La sucrine est une salade de la famille des laitues pommées et grasses. Ses feuilles ondulées et croquantes sont subtilement sucrées, d’où le nom de sucrine. Elle se déguste sur diverses formes et elles offrent de multiples valeurs nutitionnelles.
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Informations
Caractéristiques principales

Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisante, rafraîchissante, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée. Variété à pomme très serrée et dressée, aux feuilles croquantes et charnues. Idéale pour les régions méridionales, résiste très bien à la chaleur. Les laitues pommées peuvent être cultivées toute l'année à condition qu'elles soient accompagnées d'une exposition ensoleillée, d'un sol fertile, humifère et frais.

Produit local : Oui

Nom botanique :  Lactuca sativa 

Famille : Astéracées

Type de sol : Drainant, léger, frais et bien amendé

Exposition : Plein soleil ou à mi-ombre

Plantation : En plein terre ou en pot

Arrosage : Fréquent

Entretient : Simple

PH du sol : neutre, acide

Nos conseils
On vous conseille :

La sucrine est une variété de laitue. C'est une laitue grasse particulièrement appréciée en cuisine pour ses feuilles généreuses et savoureuses. Plutôt de petite taille, la sucrine est semblable à un coeur de laitue.Plantez-les en rangs distants de 30 cm en mettant un plant tous les 25 cm minimum. La laitue « sucrine » comme les autres laitues aime les terrains frais et humifères. Éviter les fumures trop fraîches. Apportez un peu de compost très mûr mélangé à la terre sur le rang. Pour éviter les arrosages et les désherbages trop fréquents, plantez-les sur paillage biodégradable.

On vous informe :

Comme toutes les laitues, la sucrine est très pauvre en calories (environ 15 kcal / 100 g). Elle regorge de fibres. Elle contient de belles teneurs en vitamines B6 et B9, en potassium et en manganèse. Elle fournit un peu de vitamine C. Très croquante, elle contribue à atteindre plus rapidement la satiété. Par ailleurs, la conservation de la sucrine peut s'éffectuer sur plusieurs jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, mais la consommer fraîche le jour même de l'achat reste la meilleure option. La sucrine peut être congelée mais seulement pour être cuite ensuite car elle risque de se ramollir lors de la décongélation