Éco-participation DEEE

Depuis le 15 novembre 2006, tous les produits électriques et électroniques vendus aux ménages sont soumis à l'éco-participation DEEE (Déchets d'Equipements Electriques et Electroniques). L'éco-participation est indiquée sur les étiquettes de manière visible et séparée du prix du produit. Celle-ci permet de financer la collecte, le recyclage et la dépollution de ces produits. Son montant varie selon le produit et le type de traitement qu'il nécessite.

AUBERGINE EN BARQUETTE

AUBERGINE EN BARQUETTE

Réf. : 2020

L’aubergine fait partie des légumes les moins caloriques avec ses 32,7 kcal/100 g. Sa richesse en eau, en fibres, en antioxydants fortifie notre santé. En revanche, elle est pauvre en vitamine C. L'aubergine est un des légumes les moins caloriques (18 kilocalories pour 100 grammes). Très digeste, ce légume fournit un bon éventail de minéraux, de vitamines et de fibres.
4.99 € TTC   4.99 € TTC
Non disponible au magasin
TTC
+ -
Consulter le produit Achetez
Me prévenir

Paiement sécuriséSatisfait ou Remboursé

Satisfaction garantie

Satisfactiongarantie

Retrait en 4h en magasin

Retrait gratuit en 4h

Conseils au 0590 60 67 00

Notre SAV disponibleau 0590 60 67 00

Informations
Caractéristiques principales

L’aubergine est un légume à mettre au menu de par ses pigments anthocyanes (antioxydants), son action diurétique et sa bonne densité en oligo-éléments.L’aubergine est une source de cuivre. En tant que constituant de plusieurs enzymes, le cuivre est nécessaire à la formation de l’hémoglobine et du collagène (protéine servant à la structure et à la réparation des tissus) dans l’organisme. Plusieurs enzymes contenant du cuivre contribuent également à la défense du corps contre les radicaux libres.L’aubergine s’épanouit sur un pied qui mesure de 60 cm à 1 m, couvert de grandes feuilles vert-grisâtre et de fleurs violettes.
Elle permettrait également de lutter contre les excès de cholestérol, de glycémie et contient de nombreux antioxydants dans sa peau.La plus fréquente sur les étals est l’aubergine violette, à la chair blanche et moelleuse.

Nom botanique : Solanum melongena

Origine : Inde

Plantation : En plein terre ou en pot

Entretient : Facile

PH du sol : neutre, acide

Nos conseils
On vous conseille :

La variété la plus rependue est l'aubergine pourpre de forme allongée, peau lisse presque noire et brillante,  de chair blanche et moelleuse mais il en existe bien d’autres de couleur et de forme différentes. Elle est récoltée avant maturité, sinon sa chair serait remplie de graines noires et son goût serait bien plus amer. 

On vous informe :

Elle se conserve facilement une petite semaine dans le bac à légumes du réfrigérateur. L'aubergine peut aussi se conserver congelée.L'aubergine est destinée à la culture en extérieur dans un climat subtropical, mais la plante convient à la culture et à la fructification dans les conditions de serre de la zone tempérée,